Molkereien avisieren Aufschläge – Milchprodukte vor Verteuerung
Milch, Joghurt und Quark könnten in absehbarer Zeit deutlich teurer werden. Laut tagesschau peilen Molkereien höhere Abgabepreise an. Als Treiber werden das Klima im tropischen Pazifik und der Trend zu Proteinprodukten genannt.
Konsumentinnen und Konsumenten müssen sich auf steigende Kosten bei wichtigen Grundnahrungsmitteln einstellen. Nach einem Bericht der tagesschau vom 27. September planen Molkereien, die Preise für Milchprodukte nach oben anzupassen. Betroffen wären demnach insbesondere Milch, Joghurt und Quark (Topfen).
Mehrere Einflussfaktoren
Als Gründe werden laut tagesschau zwei Entwicklungen genannt: Zum einen wirken sich Klimabedingungen im tropischen Pazifik auf die Branche aus. Zum anderen sorgt der anhaltende „Proteinhype“ für zusätzliche Nachfrage nach eiweißreichen Molkereiwaren. Die Unternehmen wollen daher höhere Preise durchsetzen.
Preisänderungen in der Milchbranche werden üblicherweise zwischen Herstellern und dem Lebensmittelhandel verhandelt. Der tagesschau-Bericht verweist darauf, dass die Molkereien nun mit Aufschlägen kalkulieren. In welchem Ausmaß sich das letztlich in den Regalen niederschlägt, bleibt offen.
Quellen
Dieser Artikel wurde automatisiert von einer KI verfasst – auf Basis folgender Berichte. Maßgeblich sind die Originalquellen.
- tagesschau: Milchprodukte könnten spürbar teurer werden